Chiunque abbia un'età compresa tra i 18 e i 60 anni (il donatore periodico può proseguire fino a 65 anni e oltre a giudizio del medico) ed un peso corporeo non inferiore a 50 chilogrammi, può presentarsi presso la sede AVIS e chiedere di iscriversi per donare il proprio sangue. Vi aderiscono tutti coloro che hanno intenzione di donare volontariamente e anonimamente il proprio sangue, ma anche chi, non potendo fare donazioni per inidoneità, desideri collaborare gratuitamente a tutte le attività di promozione, proselitismo e organizzazione.Oggi è la più grande organizzazione di volontariato del sangue italiana che, con 850.229 donatori, raccoglie circa l'80% del fabbisogno nazionale di sangue. Lo Stato italiano gli riconosce la natura privata. AVIS è presente su tutto il territorio nazionale con una struttura articolata e suddivisa in: 2796 AVIS Comunali, 93 AVIS Provinciali, 21 AVIS Regionali e una AVIS Nazionale. Anche in Svizzera è presente una sede AVIS fondata da emigranti negli anni' 60. Tutte le attività sono regolate da uno Statuto e da un Regolamento associativo.